Il Sesto Sapore è il progetto di Cucina Vegetale ideato e diretto dallo Chef Andrea Giannone.
La proposta culinaria è moderna e fantasiosa, dove il sapore di ogni piatto ha la propria unica personalità, unendo tradizione italiana, innovazione e spunti fusion dalle migliori cucine del mondo.
La rinomata Scuola di Cucina Vegetale propone percorsi formativi dedicati agli aspiranti professionisti, ai già professionisti, e alla migliore cucina amatoriale.
La location, immersa nel verde delle campagne venete, dispone di due cucine, attrezzature all'avanguardia, sala ristorante disponibile per eventi.
E' una cucina etica per l'ambiente e per la salute, con attenzione alle materie prime di qualità e l'appoggio ai piccoli produttori locali, evitando ingredienti raffinati e nocivi per la salute.
Segnaliamo tra i prossimi Corsi ed Eventi:
Scuola annuale ad avviamento professionale 2019-2020
da Ottobre 2019 a Giugno 2020 - Iscrizioni aperte
Open Day Scuola e corsi professionali
Domenica 13 Ottobre, dalle ore 11:00
Open Day Scuola e corsi professionali
Sabato 19 Ottobre, dalle ore 11:00
Corso di cucina Indiana
lunedì 4 Novembre 2019
Corso di Panificazione naturale
6 e 7 Novembre 2019, dalle 18:00 alle 22:00
Corso base di cucina Vegetale
mercoledì 13, 20, 27 Novembre 2019
Corso intensivo di Pasticceria Vegetale ad avviamento professionale - Livello BASE
12, 13, 14 Febbraio 2020
Corso intensivo di Cucina Vegetale ad avviamento professionale -1° livello (base)
dal 4 all'8 Marzo 2020
In collaborazione con:
